Сергій Ганжела народився в Бахмуті. Навчався в школі № 2, а далі в професійному училищі, де здобув фах кухаря-кондитера. Після закінчення училища хлопець працював у кав’ярні, потім у ТОВ «Стройуком», згодом – на машинобудівельному заводі в Чернівцях.
Під час повномасштабної війни долучився до лав оборонців України. У вересні 2023 року Вижницький РТЦК та СП Чернівецької області призвав Сергія на військову службу по мобілізації. Служив він у десантно-штурмових військах на посаді розвідника-сапера розвідувального відділення розвідувального взводу розвідувальної роти військової частини А 2582.

У 2023 році отримав поранення, але після лікування та реабілітації знову повернувся до війська. У серпні 2024 року під час наступу, розпочатого ЗСУ в Курській області, взяв участь у боях на території ворога.
Загинув розвідник-сапер на полі бою в районі населеного пункту Шептухівка Кореневського району Курської області.
Похований у місті Корюківка Чернігівської області. Місто на колінах проводжало Героя в останню дорогу.
У Сергія в Корюківці залишилися мати й батько, які перебралися сюди як
переселенці.
Ігор Корнацький.