Народився Ілля в Магадані. В Україну родина переїхала у 1995 році, спочатку жили в Сіверську, потім переїхали до Бахмута. Ілля закінчив школу № 2, потім – педагогічне училище, здобув вищу освіту у Бердянському педагогічному університеті. Працював менеджером, але згодом вирішив вчитися справі рятувальника. З початку повномасштабного вторгнення Ілля працював у 88-й Бахмутській пожежно-рятувальній частині.
Ілля захоплювався спортом – багато років грав у складі футбольного клубу «Бахмут-Агро». Також був знаним риболовом, перемагав у різних місцевих та обласних рибальських змаганнях.
Вночі 16 вересня 2022 року росіяни завдали авіаційного удару по Бахмуту. Частково був зруйнований багатоквартирний п’ятиповерховий житловий будинок № 29 по вулиці Декабристів. Група рятувальників, серед яких був Ілля Ахметгарєєв, виїхала на допомогу.

На четвертому поверсі пожежники змогли деблокувати чоловіка. Інші вцілілі сусіди казали, що під завалами, ймовірно, перебувають ще п’ятеро людей. Не дивно, що саме Ілля одразу кинувся рятувати людей – прагнення допомагати іншим було одним зі складових його характеру.
«Син був дуже добрим, відповідальним, чуйним, – згадує Оксана, мати Іллі. – Завжди відгукувався на будь-які прохання».
Окупанти застосували практику подвійного удару: знов «прилетіло» по будинку, де працювали рятувальники. Снаряд спричинив руйнування частин будівлі з першого по п’ятий поверх. Ілля Ахметгарєєв опинився під завалами, отримав травми, що були несумісні з життям, та помер на місці.
У загиблого рятувальника залишилися мама, син Марк, які зараз проживають у Києві. Також кохана та донька, яка народилася вже після загибелі батька – вони зараз перебувають у Німеччині.
Похований Ілля Ахметгарєєв на кладовищі Часового Яру.
Рятувальник став другим бахмутянином, який отримав звання Героя України: 23 лютого 2023 року президент посмертно надав Іллі Ахметгарєєву це звання з врученням ордена «Золота Зірка». Відзначений він за особисту мужність і героїзм, виявлені у захисті державного суверенітету та територіальної цілісності України, самовіддане служіння Українському народові. Нагороду отримала його мати.
Єлизавета Гончарова