Україна в березні 2024 року імпортувала з Польщі рекордно високий обсяг польського сиру порівняно з довоєнним періодом. Він продається набагато дешевше за вітчизняний. Про це повідомило галузеве аналітичне агентство “Інфагро”. Аналітики попереджають, що на українському ринку сиру настав переломний момент. Або вітчизняні сировари зможуть утримати свій ринок збуту, або їх відчутно потіснять постачальники європейського сиру.
В Україні аналітики вважають, що, якщо такий тренд зберігатиметься і надалі, то відбудеться черговий розподіл ринку між гравцями. Вибором споживачів дедалі частіше стає європейський сир, який здебільшого вже зараз пропонується дешевше за вітчизняний. Тому імпортного сиру на полицях магазинів стає дедалі більше.
Україна в січні 2024 року наростила імпорт сиру на 42%, порівняно з аналогічним періодом 2020 року. В Україні вхідна ціна імпортного європейського сиру після розмитнення все одно залишається нижчою за ту, за якою вітчизняні виробники пропонують свій сир дистриб’юторам. Польща 2024 року наростила виробництво сирів на 10% саме з розрахунку на поставки в Україну. Різниця у збільшенні виробництва в Польщі майже дорівнює загальному виробництву аналогічних сирів в Україні.
