Україна продовжує активно розширювати експорт мороженої яловичини, збільшивши обсяги в травні 2024 року. Згідно з даними Державної служби статистики України, країна експортувала 1,6 тис. тон цього виду м’яса. Це на 22% більше в порівнянні з квітнем 2024 року. Грошові надходження від цих поставок склали 6,34 млн доларів, що на 16% вище, ніж у квітні цього ж року. Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
За даними аналітика Георгія Кухалейшвілі з Асоціації виробників молока, попит на морожену яловичину зріс у зв’язку зі сезоном відпусток і підвищенням активності готельного і ресторанного секторів. Головні ринки для української мороженої яловичини у травні включали Азербайджан, Китай та Узбекистан, де спостерігається збільшення попиту на червоне м’ясо.
За період січень-травень 2024 року Україна експортувала загалом 6,73 тис. тон мороженої яловичини на суму понад 28 млн доларів. У грошовому еквіваленті експорт виявився меншим на 33% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Експерти відзначають, що міжнародний ринок червоного м’яса залишається нестабільним через різні фактори попиту та пропозиції в різних регіонах світу.
